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Erdbeer-Topfen-Strudel

Erdbeer-Topfen-Strudel
3.8 21 beoordelingen
Voorbereiding 35min
Totaal 3u. 5min
10 Stücke
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Ingrediënten

  • Weizenmehl, griffig etwas mehr zum Bemehlen
    270 g
  • Butter in Stücken
    200 g
  • Vanillezucker
    3 TL
  • Zitronensalzpaste, selbst gemacht (siehe Tipp)
    2 TL
  • Magertopfen
    650 g
  • Rosinen
    2 EL
  • Semmelbrösel
    2 EL
  • Ei (Größe M)
    1
  • Zucker
    50 g
  • Schlagobers etwas mehr zum Bestreichen
    100 g
  • frische Erdbeeren in kleinen Stücken
    100 g
  • Staubzucker zum Bestreuen
    etwas

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 Stück

Eiwitten 13 g
Calorieën 1575 kJ / 376 kcal
Vetten 22 g
Vezels 2 g
Koolhydraten 33 g

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