Erdäpfelschlutzer mit Spinat und Bergkäse
TM5 TM6

Erdäpfelschlutzer mit Spinat und Bergkäse

4.0 (5 beoordelingen)

Ingrediënten

  • 300 g Weizenmehl, griffig, etwas mehr für die Arbeitsfläche
  • 5 Eier
  • 515 g Wasser
  • 15 g Olivenöl
  • 70 g Bergkäse, in Stücken
  • 250 g Erdäpfel, festkochend, geschält, in Stücken
  • 2 TL Salz
  • ½ Bund Schnittlauch, frisch
  • 300 g Spinat, frisch, grob geschnitten
  • ¼ TL Pfeffer, frisch gemahlen, etwas mehr zum Bestreuen
  • 2 Prisen Muskat, gemahlen
  • 100 g Frischkäse
  • 40 g Butter, in Stücken

Voeding
per 1 Portion
Calorieën
1902 kJ / 454 kcal
Eiwitten
18 g
Koolhydraten
44 g
Vetten
23 g
Vezels
5 g

Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!

Gratis aanmelden

Registreer voor ons gratis proeflidmaatschap van 30 dagen en ontdek de wereld van Cookidoo®. Geen verplichtingen.

Meer informatie

Alternatieve recepten