Erdäpfelschlutzer mit Spinat und Bergkäse

Erdäpfelschlutzer mit Spinat und Bergkäse

4.0 5 beoordelingen

Voorbereiding 50min

Totaal 1u. 15min

6 Portionen

Ingrediënten

Weizenmehl, griffig etwas mehr für die Arbeitsfläche
300 g
Eier
5
Wasser
515 g
Olivenöl
15 g
Bergkäse in Stücken
70 g
Erdäpfel, festkochend geschält, in Stücken
250 g
Salz
2 TL
Schnittlauch, frisch
½ Bund
Spinat, frisch grob geschnitten
300 g
Pfeffer, frisch gemahlen etwas mehr zum Bestreuen
¼ TL
Muskat, gemahlen
2 Prisen
Frischkäse
100 g
Butter in Stücken
40 g

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 Portion

Eiwitten 18 g

Calorieën 1902 kJ / 454 kcal

Vetten 23 g

Vezels 5 g

Koolhydraten 44 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Servus 12 recepten
Oostenrijk

Misschien vind je dit ook leuk...

Gemüsestrudel mit Knoblauchsauce

50 min

Omelettrolle mit Blattspinat

35 min

Mini-Calzoni mit Schinken und Zucchini

1 godz. 45 min

Pikante Germknödel mit Käsefülle und Kürbiskernbutter

1 godz. 25 min

Roggenflammkuchen mit Blauschimmelkäse und Karotten

1 godz. 30 min

Flammkuchen mit Forelle

1 godz.

Erdäpfelgratin "Bauerngarten"

1 godz. 20 min

Spinat-Topfen-Nockerl mit Bergkräuterbutter

45 min

Erdäpfel-Gnocchi

1 godz. 50 min

Gefüllte Zucchini mit cremiger Polenta

1 godz.

Erdäpfel-Spinat-Roulade

2 godz. 30 min

Tiroler Schlutzkrapfen

1 godz.