Sylter Landei mit gebackener Auster

Sylter Landei mit gebackener Auster

4.4 16 beoordelingen

Voorbereiding 15min

Totaal 30min

4 Portionen

Ingrediënten

Wasser
400 g
Austern in der Schale
4
Eier (S oder M)
5
Salz zum Würzen der Austern
Mehl zum Bemehlen der Austern
Panko zum Panieren der Austern (siehe Tipp)

Paniermehl
Rapsöl zum Frittieren der Austern

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 Portion

Eiwitten 8 g

Calorieën 446 kJ / 107 kcal

Vetten 7 g

Vezels 0.2 g

Koolhydraten 4 g

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