Sachertorte
TM6 TM5

Sachertorte

3.7 (135 beoordelingen)

Ingrediënten

Sachermasse

  • 130 g Butter in Stücken, etwas mehr zum Einfetten
  • 6 Eier (Größe M)
  • 1 Prise Salz
  • 180 g Feinkristallzucker
  • 130 g Zartbitterkuvertüre, grob gehackt
  • 40 g Staubzucker
  • 2 TL Vanillezucker, selbst gemacht
  • 130 g Weizenmehl, glatt
  • ½ TL Backpulver

Füllung, Glasur und Fertigstellung

  • 250 g Marillenmarmelade, passiert
  • 1 EL Rum
  • 100 g Zartbitter-Kuvertüre, in Stücken
  • 350 g Schlagobers
  • 1 Päckchen Sahnesteif (optioneel)

Voeding
per 1 Stück
Calorieën
1988 kJ / 475 kcal
Eiwitten
6 g
Koolhydraten
54 g
Vetten
28 g
Verzadigd vet
17 g
Vezels
2 g
Natrium
92 mg

Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!

Gratis aanmelden

Registreer voor ons gratis proeflidmaatschap van 30 dagen en ontdek de wereld van Cookidoo®. Geen verplichtingen.

Meer informatie

Alternatieve recepten