![Topfenmäuse Topfenmäuse](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/14D7F240-7508-4DB2-A03A-94BFBFF43EC0/Derivates/D577546A-0B04-4D78-A7E7-4755B4C36BAF.jpg)
Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 140 g Milch
- 80 g Feinkristallzucker und 4 EL zum Wälzen
- 20 g frische Germ
- 95 g Butter, weich, in Stücken
- 500 g Weizenmehl, glatt
- 250 g Topfen, 20% Fett
- 2 Eidotter
- 1 Ei
- ½ TL Zitronensalzpaste, selbst gemacht (siehe Tipps)
- 2 TL Zimt, gemahlen
-
400 - 700
g Butterschmalz, zum Ausbacken
of 400 - 700 g Rapsöl, zum Ausbacken
- Voeding
- per 1 Stück
- Calorieën
- 364 kJ / 87 kcal
- Eiwitten
- 2 g
- Koolhydraten
- 8 g
- Vetten
- 5 g
- Vezels
- 0.4 g
Alternatieve recepten
Bananenschnitten
3h
Eva's Sachertorte
1u. 40min
Apfelschlangerl
2h
Polsterzipfl
2 Std. 10 Min
Schnelle Biskuitroulade
30min
Milchrahmstrudel
1h 55min
Topfengolatschen
50 мин.
Buchteln mit Vanillesauce
1u. 40min
Sonntags-Striezel
2h 15min
Punschkrapferl
1ч. 5 мин.
Salzstangerl
1u. 25min
Topfenpalatschinken
1h 30min