Arroz rojo con verduras de verano y queso feta

Arroz rojo con verduras de verano y queso feta

2.4 39 beoordelingen

Voorbereiding 20min

Totaal 45min

4 porciones

Ingrediënten

100 g de cebolla
1 diente de ajo
2 pimientos rojos uno cortado en cuartos y el otro en tiras
30 g de aceite
250 g de arroz de grano largo precocido
70 g de puré de tomate
1400 g de agua
1 cubito de caldo de verdura
1 calabacita en cubos
1 pimiento amarillo en tiras
1 ramillete de cebolla de cambray en aros
200 g de vainas de chícharos chinos
½ cucharadita de sal
¼ cucharadita de pimienta negra molida
400 g de queso feta en cubos de 2 cm
1 cucharada de romero
1 - 2 ramas de tomillo fresco

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 porción

Eiwitten 25 g

Calorieën 2862 kJ / 684 kcal

Vetten 33 g

Vezels 11 g

Koolhydraten 69 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Comida vegetariana 10 recepten
Mexico

Verano con Thermomix® 7 recepten
Mexico

Misschien vind je dit ook leuk...

Agua de sandía con chile piquín

5 Min

Chicharrón prensado en salsa de chile guajillo

25 Min

Lonches bañados tipo Gemma

55 Min

Marlin en escabeche estilo Sinaloa

20 Min

Pescado a la veracruzana

30 Min

Sopa de letras

20 Min

Ponche

40 Min

Entomatado de cerdo

1 Std.

Pacholas

35 Min

Salpicón de res

40 Min

Bisteces para dos TM6

35 Min

Pescado empapelado al chile serrano

30 Min