Marlin en escabeche estilo Sinaloa

Marlin en escabeche estilo Sinaloa

4.0 106 beoordelingen

Voorbereiding 10min

Totaal 20min

8 porciones

Ingrediënten

300 g de zanahorias pelada y en trozosde 4 cm
200 - 250 g de chiles jalapeños en escabeche y su jugo
500 g de marlín ahumado

500 g de atún ahumado
100 g de aceite de oliva
20 g de dientes de ajo
300 g de cebolla fileteada
50 g de vinagre blanco
1 cdita de sal
½ cdita de pimienta negra molida
tostadas para servir
aguacate para servir

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 8 porciones

Natrium 10125.9 mg

Eiwitten 135.5 g

Calorieën 7573.8 kJ / 1810.2 kcal

Vetten 107.1 g

Vezels 20.1 g

Verzadigd vet 15.1 g

Koolhydraten 74.8 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

BLACK DIAMOND CLUB III 30 recepten
Mexico

Misschien vind je dit ook leuk...

Chilaquiles Rojos

25 phút

Papitas negras

55 phút

Pierna de cerdo colorada

1h

Frijoles puercos a mi manera

25 phút

Carnitas de atún ahumado

40 phút

Pastel de sushi

1h

Machaca de camarón (Black Diamond)

30 phút

Pollo con mole

1h

Salsa roja de molcajete

10 phút

Pozole verde con pollo (Black Diamond)

1h 30 phút

Cochinita Pibil rápida

30 phút

Salsa martajada

50 phút