Ga naar de hoofdinhoud Zoeken
Pescado a la veracruzana

Pescado a la veracruzana
4.9 115 beoordelingen
Voorbereiding 10min
Totaal 30min
6 porciones
Gratis aanmelden

Ingrediënten

  • 300 g de cebolla (150 g en trozos y 150 g en rodajas)
  • 2 dientes de ajo
  • 50 g de aceite de oliva extra virgen
  • 800 g de jitomate en trozos
  • 1 hoja de laurel seca
  • sal al gusto
  • pimienta negra molida al gusto
  • 1 cucharadita de azúcar
  • 40 g de alcaparras
  • 100 g de aceitunas verdes deshuesadas
  • 6 filetes de pescado
  • 30 g de chiles güeros en escabeche

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 porción

Eiwitten 28 g
Calorieën 949 kJ / 226 kcal
Vetten 9 g
Vezels 2 g
Koolhydraten 9 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

El Libro Básico 205 recepten
Mexico

Misschien vind je dit ook leuk...

Pollo con mole verde

4.8(343)

1u.

Sopa de poro y papa

4.5(148)

40min

Salsa de jitomate

4.9(58)

40min

Pescado con adobo

3.9(85)

1u.

Pescado a la veracruzana

4.9(689)

30min

Pescado a la talla

4.3(111)

40min

Crema de jitomate

4.1(505)

25min

Sopa de nopales

4.4(263)

45min

Crema de chile poblano

4.8(385)

25min

Salpicón de res

4.2(44)

40min

Albóndigas en salsa de jitomate

4.6(192)

45min

Albóndigas con jitomate al chipotle

4.7(360)

1u.