Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 500 g de caldo de pollo
- 6 hojas de gelatina
- 400 g de pechuga de pavo sin piel (abierta en un filete)
- 2 cucharaditas de sal
- 2 pellizco de pimienta molida
- 2 pellizcos de nuez moscada molida
- 2 pellizcos de canela molida
- 100 g de vino dulce
- 200 g de pechuga de pollo sin piel en trozos
- 100 g de carne picada de cerdo
- 30 g de piñones
- 120 g de fiambre de pavo en lonchas gruesas cortadas en tiras
- 100 g de tocino fresco en lonchas finas
- 1500 g de agua
- Voeding
- per 1 ración
- Calorieën
- 1017 kJ / 243 kcal
- Eiwitten
- 22.85 g
- Koolhydraten
- 0.2 g
- Vetten
- 16.8 g
- Vezels
- 0.3 g
In Collecties
Alternatieve recepten
Sopa de pescado
55 Min
Bonito encebollado (Cantabria)
1hod. 10min
Pechuga de pavo con hierbas a la sal
45 分钟
Bacalao confitado con alioli de ajo negro
30 Min
Menú completo: pisto y lubina con patatas y huevos
50 Min
Carrilladas de cerdo con tomate y guarnición de arroz blanco
1h 15min
Solomillo ibérico con alcachofas en salsa de choriceros
40 分钟
Áspic de rape, salmón y langostinos
8h
Galantina de pollo con yogur al eneldo
3ч. 25 мин.
Parfait de pipas de calabaza
6h
Alcachofas de Tudela con vinagreta al aroma de cítricos (Navarra)
12 Std. 30 Min
Bonito en escabeche
24h 25min