Pan de molde de piquillos

Pan de molde de piquillos

4.2 16 beoordelingen

Voorbereiding 10min

Totaal 2u.

1 unidad

Ingrediënten

Masa madre

50 g de agua
10 g de levadura prensada fresca
½ cucharadita de azúcar
70 g de harina de fuerza

Masa de pan

60 g de agua
60 g de pimientos del piquillo
½ cucharadita de azúcar
10 g de aceite de oliva virgen extra ( y un poco más para engrasar)
½ cucharadita de sal
250 g de harina de fuerza

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 unidad

Eiwitten 32.92 g

Calorieën 5028 kJ / 1203 kcal

Vetten 14.25 g

Vezels 12.69 g

Koolhydraten 235.73 g

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