Puré de coliflor

Puré de coliflor

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Voorbereiding 10min

Totaal 40min

6 raciones

Ingrediënten

500 g de agua
700 g de ramilletes de coliflor
50 g de aceite de oliva virgen extra y un poco más para servir
2 dientes de ajo
100 g de crème fraîche
1 cucharadita de sal
1 pellizco de pimienta molida
1 pellizco de nuez moscada molida
1 cucharada cebollino fresco picado

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 ración

Natrium 314.7 mg

Eiwitten 3.3 g

Calorieën 740 kJ / 177 kcal

Vetten 16.5 g

Vezels 2.8 g

Verzadigd vet 6.2 g

Koolhydraten 3.8 g

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