Puré de coliflor

Puré de coliflor

4.5 307 beoordelingen

Voorbereiding 10min

Totaal 40min

6 raciones

Ingrediënten

500 g de agua
700 g de ramilletes de coliflor
50 g de aceite de oliva virgen extra y un poco más para servir
2 dientes de ajo
100 g de crème fraîche
1 cucharadita de sal
1 pellizco de pimienta molida
1 pellizco de nuez moscada molida
1 cucharada cebollino fresco picado

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 ración

Natrium 314.7 mg

Eiwitten 3.3 g

Calorieën 740 kJ / 177 kcal

Vetten 16.5 g

Vezels 2.8 g

Verzadigd vet 6.2 g

Koolhydraten 3.8 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Revista Thermomix nº 136 35 recepten
Spanje

Misschien vind je dit ook leuk...

Vichyssoise de coliflor con mejillones al vapor

25min

Puré de coliflor trufado

25min

Crema de coliflor y garbanzos

40min

Crema de espárragos verdes y espinacas

40min

Crema de calabaza y coliflor al tomillo

45min

Puré de coliflor

25min

Sopa de coliflor al curry

40min

Crema de brócoli al gorgonzola con picatostes

40min

Sopa de espinacas y patata con flan salado

45min

Crema Dubarry (de coliflor)

50min

Hamburguesas de coliflor y queso

30min

Crema verde con brócoli, puerro y patata

30min