Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 2 dientes de ajo
- 150 g de cebolla en trozos
- 20 g de aceite de oliva
- 500 g de tomate maduro en trozos de 2-3 cm
- 200 g de pimiento rojo en trozos de 2-3 cm
- 1 cucharada de hierbas secas variadas
- 1 cucharadita de azúcar
- 1 cucharadita de sal
- 2 pellizcos de pimienta negra molida
- 400 g de berenjena en dados de 2-3 cm
- 400 g de calabacín en dados de 2-3 cm
- Voeding
- per 1 ración
- Calorieën
- 576 kJ / 137 kcal
- Eiwitten
- 4.8 g
- Koolhydraten
- 16.6 g
- Vetten
- 5.9 g
- Verzadigd vet
- 0.8 g
- Vezels
- 6.4 g
- Natrium
- 423.6 mg
Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!
Gratis aanmelden
Meer informatie
In Collecties
Alternatieve recepten
Espinacas con patatas
30min
Cuscús de coliflor con dátiles
10 min
Ensalada de lombarda, manzana y zanahorias con pasas
5 min
Guiso de quinoa, calabaza y calabacín
30min
Salteado de escarola con puerros
20 min
Curry de garbanzos y verduras
25 min
Ensalada marroquí de berenjenas (zaalouk)
55min
Ensalada tibia de bulgur con calabaza
50min
Repollo con pimientos, champiñones y pipas
30min
Frittata de brócoli con hierbas aromáticas
30min
Cuscús de coliflor y verduras crudivegano
20 min
Estofado de berenjena picante
30min