Orzotto con zucchine e formaggio di capra
TM6 TM5

Orzotto con zucchine e formaggio di capra

(Geen beoordelingen)

Ingrediënten

  • 1 spicchio di aglio
  • 50 g di olio extravergine di oliva
  • 400 g di zucchine, a dadini (2 cm)
  • 5 g di mentuccia, lavata e tritata grossolanamente
  • 1 foglia di alloro secca
  • 100 g di cipolla, in quarti
  • 250 g di orzo perlato, sciacquato e scolato
  • 40 g di dado per brodo vegetale (vedere consigli)
  • 850 g di acqua
  • 120 g di formaggio di capra fresco, a pezzi (1 cm)

Voeding
per 160 g
Calorieën
1301 kJ / 311 kcal
Eiwitten
9.1 g
Koolhydraten
35 g
Vetten
15 g
Verzadigd vet
4.8 g
Vezels
2 g
Natrium
0.3 mg

Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!

Gratis aanmelden

Registreer voor ons gratis proeflidmaatschap van 30 dagen en ontdek de wereld van Cookidoo®. Geen verplichtingen.

Meer informatie

Alternatieve recepten