Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 1 spicchio di aglio
- 50 g di olio extravergine di oliva
- 400 g di zucchine, a dadini (2 cm)
- 5 g di mentuccia, lavata e tritata grossolanamente
- 1 foglia di alloro secca
- 100 g di cipolla, in quarti
- 250 g di orzo perlato, sciacquato e scolato
- 40 g di dado per brodo vegetale (vedere consigli)
- 850 g di acqua
- 120 g di formaggio di capra fresco, a pezzi (1 cm)
- Voeding
- per 160 g
- Calorieën
- 1301 kJ / 311 kcal
- Eiwitten
- 9.1 g
- Koolhydraten
- 35 g
- Vetten
- 15 g
- Verzadigd vet
- 4.8 g
- Vezels
- 2 g
- Natrium
- 0.3 mg
Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!
Gratis aanmelden
Meer informatie
In Collecties
Alternatieve recepten
Crema di verdure invernale
50 menit
Minestra di orzo e funghi
1h
Crema di carote
40min
Zuppa di verdure e pasta corta con Affettatutto Bimby® (TM6)
40min
Risotto alla zucca
30min
Purè di patate e carote al rosmarino
45min
Risotto agli asparagi bianchi con uovo grattugiato
40min
Zuppa di lenticchie gialle con polpette e dessert crema Solero
40min
Menù: Crema di verdure; Involtini di pollo; Salsa ai peperoni
1h
Stufato di manzo e verdure invernali
4h 30min
Pasta alle verdure (10-12 mesi)
50 menit
Risotto con petali di carote e caprino
30min