Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 125 g de lait
- 8 g de levure boulangère fraîche, émiettée
- 200 g de farine de blé T65, et un peu pour fariner
- 1 œuf
- 10 g de sucre en poudre
- 5 g de sel
- 30 g de beurre doux (dont 20 g en morceaux et 10 g pour la poêle)
- 2 c. à soupe de lait
- l'eau, dans un petit récipient
- 12 tranches d'emmental, type Croque Emmental
- 600 g de jambon blanc
- Voeding
- per 1 portion
- Calorieën
- 2152.2 kJ / 514.4 kcal
- Eiwitten
- 38.6 g
- Koolhydraten
- 35.6 g
- Vetten
- 25.2 g
- Verzadigd vet
- 15.2 g
- Vezels
- 1.3 g
- Natrium
- 1411.5 mg
In Collecties
Alternatieve recepten
Tacos burger
50min
Brioche suisse béchamel-saumon
2h
Purée mousseline
40min
Cookies aux pépites de chocolat
25 Min
Pommes de terre farcies façon raclette
35 Min
Chouquettes du goûter
35 Min
Petits beignets chocolat et noisettes
3h 10min
Pains à burgers américains
3h 15min
Wraps au jambon et au fromage
1 Std. 30 Min
Croquettes de poisson et purée maison
1 Std. 20 Min
Cordons bleus et purée de légumes
1h 5min
Glace sundae nappage caramel
3 godz. 35 min