Croque façon Fast Food

Croque façon Fast Food

3.9 59 beoordeling

Voorbereiding 20min

Totaal 3u.

6 portions

Ingrediënten

125 g de lait
8 g de levure boulangère fraîche émiettée
200 g de farine de blé T65, et un peu pour fariner
1 œuf
10 g de sucre en poudre
5 g de sel
30 g de beurre doux (dont 20 g en morceaux et 10 g pour la poêle)
2 c. à soupe de lait
eau dans un petit récipient
12 tranches d'emmental type Croque Emmental
600 g de jambon blanc

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 portion

Natrium 1411.5 mg

Eiwitten 38.6 g

Calorieën 2152.2 kJ / 514.4 kcal

Vetten 25.2 g

Vezels 1.3 g

Verzadigd vet 15.2 g

Koolhydraten 35.6 g

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