Spaghetti carbonara fraîches

Spaghetti carbonara fraîches

3.9 26 beoordelingen

Voorbereiding 30min

Totaal 1u. 5min

4 portions

Ingrediënten

Les spaghetti

400 g de farine de blé
4 œufs
2 c. à soupe d'huile d'olive

La sauce carbonara

60 g de parmesan coupé en morceaux
40 g de pecorino (optioneel)
40 g d'échalotes
150 g de lardons
20 g d'huile d'olive
1200 g d'eau
1 c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts
4 œufs
1 jaune d'œuf
1 - 2 pincées de poivre noir moulu à ajuster en fonction des goûts

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 portion

Eiwitten 37 g

Calorieën 2528 kJ / 604 kcal

Vetten 27 g

Vezels 4.6 g

Koolhydraten 63 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Vos pâtes à la machine à pâtes 19 recepten
Frankrijk

Misschien vind je dit ook leuk...

Spaghetti carbonara express

30min

Spaghetti carbonara

40min

Croque façon Fast Food

3u.

Petit salé aux lentilles

1u. 10min

Pâtes au poulet, salade tiède de légumes-racines et gâteau au chocolat vapeur

1u. 5min

Bœuf bourguignon

1u. 40min

Spaghetti alla carbonara

30min

Spaghetti carbonara express

25min

Pâtes et boulettes de viande à la sauce tomate

45min

Fettuccine fraîches sauce gorgonzola

45min

Croque-messieurs en étoiles

40min

Purée mousseline

40min