Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
Les spaghetti
- 400 g de farine de blé
- 4 œufs
- 2 c. à soupe d'huile d'olive
La sauce carbonara
- 60 g de parmesan, coupé en morceaux
- 40 g de pecorino
- 40 g d'échalotes
- 150 g de lardons
- 20 g d'huile d'olive
- 1200 g d'eau
- 1 c. à café de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 4 œufs
- 1 jaune d'œuf
- 1 - 2 pincées de poivre noir moulu, à ajuster en fonction des goûts
- Voeding
- per 1 portion
- Calorieën
- 2528 kJ / 604 kcal
- Eiwitten
- 37 g
- Koolhydraten
- 63 g
- Vetten
- 27 g
- Vezels
- 4.6 g
Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!
Gratis aanmelden
Meer informatie
In Collecties
Alternatieve recepten
Spaghetti alla carbonara
30 min
Avocat avec œuf et tartare de saumon
45 min
Spaghetti de courgette à la carbonara
40 min
Riz zembrocal
55 min
Huile d'olive au thym et vinaigre de framboise
504h
Tartine de chèvre frais, fèves, petits pois, lardons et œuf mollet
35min
Saumon, sauce hollandaise au citron avec asperges et riz
45 min
Brownie, choux à la chantilly vanillée
1h 30 min
Ti-punch
10 Min
Spaghetti carbonara express
25 Min
Fettuccine fraîches sauce gorgonzola
45 min
Croque façon Fast Food
3h