Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 130 g d'oignons, coupés en deux
- 45 g d'huile d'olive
- 100 g de lardons fumés
- 700 g de viande de bœuf pour bourguignon, coupée en cubes
- 200 g de vin rouge
- 10 g de fécule de maïs
- 400 g de poivrons, coupés en morceaux
- 200 g d'eau
- 1 cube de bouillon de bœuf (pour 0,5 l)
- 1 c. à café rase de sel
- 3 pincées de poivre blanc moulu
- Voeding
- per 1 portion
- Calorieën
- 3143.8 kJ / 751.4 kcal
- Eiwitten
- 52.4 g
- Koolhydraten
- 71.2 g
- Vetten
- 33 g
- Verzadigd vet
- 9.9 g
- Vezels
- 26.1 g
- Natrium
- 1518.9 mg
Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!
Gratis aanmelden
Meer informatie
Alternatieve recepten
Filet mignon au chorizo et gratin dauphinois
1 godz. 5 min
Bœuf carotte en cuisson lente
3 Std.
Lapin à la bière aux légumes nouveaux
1h 45min
Ragoût d'agneau aux carottes et navets
2 godz. 20 min
Rôti de porc aux légumes - Minestrone
1 Std. 30 Min
Boulettes de viande, sauce aux légumes. Feuilletés aux pommes et au caramel
1 Std. 30 Min
LEAB - A
1h
Poulet roulé aux herbes et petits pois aux lardons
50 min
Cuisses de poulet braisées à la bière
1 Std. 30 Min
Rouelle de veau aux carottes
50 min
Bœuf bourguignon (mode cuisson lente)
12h
Riz à l'espagnole au chorizo et poivrons
35 min