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Tortilla aux pommes de terre, bacon et mozzarella
Voorbereiding 25min
Totaal 50min
10 parts
Ingrediënten
-
600 g de pommes de terre coupées en morceaux
-
700 g d'eau
-
200 g d'oignons en quartiers
-
300 g d'huile d'olive
-
8 œufs moyens (53-63 g)
-
15 g de levure chimique
-
1 c. à café de sel
-
1 gousse d'ail hachée
-
100 - 120 g de lardon100 - 120 g de bacon coupé en lanières
-
150 g de mozzarella mixée
Moeilijkheidsgraad
gemiddeld
Voeding per 1 portion
Eiwitten
13.4 g
Calorieën
1360 kJ /
325 kcal
Vetten
25.1 g
Vezels
1.5 g
Koolhydraten
11.3 g
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