Boulettes de porc au fromage, sauce rosée et légumes du soleil

Boulettes de porc au fromage, sauce rosée et légumes du soleil

4.8 24 beoordeling

Voorbereiding 25min

Totaal 50min

4 portions

Ingrediënten

2 gousses d'ail
15 g de persil frais, équeuté
1 œuf
80 g de chapelure
450 g de viande de porc hachée
180 g de mozzarella râpée
15 g de concentré de tomate
2 c. à café de sel
1 ½ c. à café de poivre moulu
2 c. à soupe d'huile d'olive
1 oignon coupé en quatre
20 g de beurre
400 g de pulpe de tomate (1 boite)
15 g de basilic frais émincé et un peu pour le service
60 g de crème liquide 30-40% m.g.
400 g d'eau
150 g de poivron rouge taillé en lamelles
150 g de poivron vert taillé en lamelles
300 g d'aubergine détaillée en dés
400 g de courgettes coupées en rondelles

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Natrium 1751.8 mg

Eiwitten 38 g

Calorieën 3313.8 kJ / 792 kcal

Vetten 54.2 g

Vezels 8.7 g

Verzadigd vet 23.5 g

Koolhydraten 39.9 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Ma grossesse sereine et gourmande 15 recepten
Frankrijk

Misschien vind je dit ook leuk...

Pâtes crémeuses au poulet "Marry Me"

30min

Salade de pommes de terre rôties

1u.

Rôti de porc aux légumes - Minestrone

1u. 30min

Poulet rôti et ses légumes

1u. 10min

Poitrines de poulet cuites au four Pizzaiola

55min

Poulet à la pizzaiola

50min

Filet mignon et pommes de terre au thym

40min

Cuisses de poulet braisées à la bière

1u. 30min

Tagliatelle à la saucisse, fenouil et parmesan

50min

Quiche au saumon fumé et au brie

55min

Poulet épicé aux pommes

1u.

Poulet citron romarin avec riz

55min