Crookie parmesan, romarin et pesto revisité

Crookie parmesan, romarin et pesto revisité

4.3 6 beoordelingen

Voorbereiding 10min

Totaal 16u.

6 portions

Ingrediënten

La veille

60 g d'eau
60 g de lait demi-écrémé
8 g de levure boulangère fraîche

4 g de levure boulangère sèche
250 g de farine de blé type 55
25 g de sucre en poudre
1 c. à café bombée de sel
25 g de beurre doux coupé morceaux

Le jour même

125 g de beurre doux (une plaquette entière)
100 g de farine de blé type 55, et un peu pour le plan de travail
2 œufs dont 1 battu pour la dorure
175 g de parmesan en morceaux
35 g de beurre en morceaux
½ sachet de levure chimique
2 c. à café de romarin déshydraté et haché
1 c. à café d'ail en poudre
3 gousses d'ail
20 g de basilic frais
100 g d'amandes effilées et grillées
150 g d'huile d'olive

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 portion

Natrium 1147.8 mg

Eiwitten 23.4 g

Calorieën 3864 kJ / 923.5 kcal

Vetten 68.3 g

Vezels 4.1 g

Verzadigd vet 25.4 g

Koolhydraten 55.8 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Les tendances 42 recepten
Frankrijk

Misschien vind je dit ook leuk...

Granité à la menthe

4 Std. 20 Min

Crème glacée beurre de cacahuète et banane

6 Std. 30 Min

Eclairs à la pistache

4 Std. 30 Min

Burger de bahn mi à la vapeur avec cornichons de carotte

45 Min

Ravioli de courge aux noisettes

1 Std. 35 Min

Houmous aux restes de légumes

10 Min

Cheesecake au sésame noir et curd au yuzu

3 Std. 20 Min

Latte glacé à la citrouille

35 Min

Cocktail chaï vanille

45 Min

Brochettes de dinde marinées et caramélisées au pamplemousse

55 Min

Frozen spritz

10 Min

Mousse au chocolat blanc à l'aquafaba

3 Std. 30 Min