Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 400 g tofu, średnio twardego, pokrojonego na kawałki (patrz wskazówka)
- 120 g cebuli, przekrojonej na pół
- 60 g oleju
- ½ łyżeczki kurkumy, suszonej, mielonej
- ¼ łyżeczki papryki wędzonej, mielonej
- ¾ - 1 łyżeczka czarnej soli, kala namak (patrz wskazówka)
- ¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
- 100 - 150 g śmietanki sojowej
- 1 pęczek szczypiorku, świeżego, posiekanego
- 4 kromki pieczywa tostowego lub pełnoziarnistego (ok. 140 g)
- pomidorki koktajlowe, przekrojone na pół lub pokrojone w plastry, do podania
- Voeding
- per 1 porcję
- Calorieën
- 1775.4 kJ / 424.3 kcal
- Eiwitten
- 20.8 g
- Koolhydraten
- 29.7 g
- Vetten
- 26.8 g
- Verzadigd vet
- 3.8 g
- Vezels
- 4.9 g
- Natrium
- 604.2 mg
In Collecties
Alternatieve recepten
Makaron z fasolką szparagową, tofu i cukinią
30min
Wietnamski bowl z tofu i makaronem
45min
Kalafiorowy podpłomyk z serkiem kremowym, cebulą, bakłażanem i boczkiem
1h 20min
Wegańska zupa grzybowo-porowa z dzikim ryżem
45min
Kremowy „serek” z nerkowców
25min
Makaron z bobem, serem feta i migdałami
45min
Marchewkowe falafele z sałatką z pomidorów
55min
Wegański ziołowy „ser” à la feta
12h 10min
Kanapki z pastą z fasoli
5min
Fasolka szparagowa z sosem pomidorowym
30min
Curry szpinakowo-kalafiorowe z ryżem
55min
Spaghetti z wegańskimi pulpetami w sosie pomidorowym
1h