Süßkartoffel-Mandel-Kuchen mit Guss

Süßkartoffel-Mandel-Kuchen mit Guss

4.5 41 beoordeling

Voorbereiding 25min

Totaal 2u. 30min

15 Scheiben

Ingrediënten

Butter und etwas mehr zum Einfetten
150
Mandeln, blanchiert
100 g
Süßkartoffel in Stücken
220 g
Eier
6
Kokosflocken
100 g
Zucker
100 g
Vanillezucker, selbst gemacht
20 g
Orangeat
100 g
Flohsamenschalen
30 g
Backpulver
10 g
Zitrone, unbehandelt Schale fein abgerieben und 20 g Saft ausgepresst
1
Salz
1 Prise
Frischkäse
300 g
Puderzucker
60 g
Pistazien, gehackt zum Dekorieren
20 g

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 Scheibe

Natrium 180 mg

Eiwitten 6 g

Calorieën 1435 kJ / 343 kcal

Vetten 25 g

Vezels 4 g

Verzadigd vet 14 g

Koolhydraten 26 g

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