Insalata riccia con pere e Gorgonzola
TM31 TM5 TM6

Insalata riccia con pere e Gorgonzola

4.5 (13 beoordelingen)

Ingrediënten

  • 300 g di acqua
  • 200 g di zucchero
  • 20 g di aceto di vino
  • 250 g di vino bianco secco
  • 40 g di zenzero pelato
  • 3 stecche di cannella
  • 1 bustina di vaniglia in polvere
  • 360 g di pere sbucciate e a fette sottili (circa 3 pere)
  • ½ insalata lollo verde lavata, asciugata e a listarelle
  • 120 g di Gorgonzola a temperatura ambiente e a pezzi
  • 20 g di pinoli tostati

Terminare la preparazione

  • 30 g di olio extravergine di oliva
  • 1 pizzico di sale

Voeding
per 1 porzione
Calorieën
1351 kJ / 323 kcal
Eiwitten
5.5 g
Koolhydraten
42.8 g
Vetten
12.3 g

Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!

Gratis aanmelden

Registreer voor ons gratis proeflidmaatschap van 30 dagen en ontdek de wereld van Cookidoo®. Geen verplichtingen.

Meer informatie

Alternatieve recepten