Ga naar de hoofdinhoud Zoeken
Torta di riso basmati gratinata

Torta di riso basmati gratinata
3.7 6 beoordelingen
Voorbereiding 15min
Totaal 1u. 5min
6 porzioni
Gratis aanmelden

Ingrediënten

Torta di riso
  • 100 g Emmental a pezzi
  • 80 g di Parmigiano reggiano a pezzi
  • 750 g di acqua
  • 5 g di sale
  • 1 cucchiaino di dado per brodo vegetale fatto in casa
  • 200 g di riso basmati (cottura 10 minuti)
  • 2 albumi
Ripieno
  • 80 g di Parmigiano Reggiano a pezzi
  • 20 g di pangrattato
  • 2 uova
  • 2 tuorli d'uovo
  • 150 g di ricotta fresca ben scolata dal siero
  • 1 carota a listarelle sottili
  • 1 zucchina a listarelle sottili
  • 1 - 2 pizzichi di sale
  • 1 pizzico di pepe nero macinato fresco

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 porzione

Eiwitten 17.8 g
Calorieën 1217 kJ / 291 kcal
Vetten 14.3 g
Vezels 0.8 g
Koolhydraten 24.2 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Riso basmati 5 recepten
Italië

Misschien vind je dit ook leuk...

Timballo di risotto in mattonella con cuore filante

4.6(45)

1 Std. 20 Min

Torta salata champignon e provola

3.9(55)

1 Std. 5 Min

Quiche di patate, porri e ananas

2.6(9)

2 Std. 20 Min

Quiche ai finocchi e porri

4.6(85)

1 Std. 10 Min

Scarpaccia

1.4(77)

1 Std.

Quiche di zucchine e prosciutto cotto

3.9(271)

1 Std. 20 Min

Schiacciata integrale ai pomodori

4.2(34)

45 Min

Terrina di verdure e uova

4.6(20)

3 Std. 20 Min

Torta di asparagi

4.3(32)

1 Std. 10 Min

Torta salata con bucce di patate

4.5(12)

2 Std. 30 Min

Torta salata al tonno e ciliegini

4.4(68)

1 Std. 30 Min

Crostata di zucchine (vegan)

4.2(63)

1 Std. 50 Min