Torta di riso basmati gratinata

Torta di riso basmati gratinata

3.8 5 beoordeling

Voorbereiding 15min

Totaal 1u. 5min

6 porzioni

Ingrediënten

Torta di riso

100 g Emmental a pezzi
80 g di Parmigiano reggiano a pezzi
750 g di acqua
5 g di sale
1 cucchiaino di dado per brodo vegetale fatto in casa
200 g di riso basmati (cottura 10 minuti)
2 albumi

Ripieno

80 g di Parmigiano Reggiano a pezzi
20 g di pangrattato
2 uova
2 tuorli d'uovo
150 g di ricotta fresca ben scolata dal siero
1 carota a listarelle sottili
1 zucchina a listarelle sottili
1 - 2 pizzichi di sale
1 pizzico di pepe nero macinato fresco

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 porzione

Eiwitten 17.8 g

Calorieën 1217 kJ / 291 kcal

Vetten 14.3 g

Vezels 0.8 g

Koolhydraten 24.2 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Riso basmati 5 recepten
Italië

Misschien vind je dit ook leuk...

Polpettone fagiolini e patate

1u. 30min

Salame di patate e tonno

6u. 30min

Scarpaccia

1u.

Riso in torta verde

1u. 30min

Torta di riso salata

2u. 10min

Cheesecake al forno con fagiolini

2u.

Strüdel salato di zucca e ricotta

2u.

Quiche di zucchine e prosciutto cotto

1u. 20min

Sformato di fagioli dell'occhio

50min

Torta salata zucca e cipolle con coleslaw autunnale

55min

Torta salata di pollo al basilico

1u. 25min

Verdure in crosta di uova e formaggio

40min