Compatibele versies
Gelée d'ananas aux agrumes et crème aux baies roses
Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
La gelée
- 5 oranges
- 1 pamplemousse
- 8 g d'agar-agar en poudre
-
30
g de sucre roux
of 30 g de sucre de dattes - 200 g d'ananas frais, coupé en fines tranches de 2-3 mm
La sauce
- 1 c. à café de baies roses
- 1 c. à café de pétales de rose séchées comestibles
- 200 g de crème épaisse, 10% m.g.
- 3 c. à soupe de marsala liquoreux
- 1 c. à café de sucre vanillé
- 1 c. à café de sucre en poudre
- Voeding
- per 1 portion
- Calorieën
- 657.5 kJ / 157.2 kcal
- Eiwitten
- 2.7 g
- Koolhydraten
- 30 g
- Vetten
- 3.7 g
- Verzadigd vet
- 2.2 g
- Vezels
- 3.7 g
- Natrium
- 30 mg
In Collecties
Alternatieve recepten
Soupe de pois chiches épicée aux moules
30 min
Tartelette aux asperges
14 godz.
Boulettes de boeuf au citron vert et curry vert
25 Min
Salade de tomates façon panzanella, glace à l'avocat
9h 25min
Nage de saint-jacques et gambas
1h
Nouilles de riz aux légumes et poulet
1 Std. 5 Min
Moelleux aux myrtilles
1h 25 min
Soupe de haricots blancs à la tomate et magret séché
12h 55min
Fleurs de courgette farcies aux bulots, moutarde et crème de courgette
1 Std. 5 Min
Patates douces avec tempeh et vinaigrette tahini
1h
Carré au citron, miel et huile d'olive
2 Std. 30 Min
Soupe froide de fraises et rhubarbe, quenelle de crème fouettée
1 godz. 35 min