Pain de campagne au levain

4.5 6 beoordelingen

Voorbereiding 30min

Totaal 28u. 10min

12 tranches

Ingrediënten

3 c. à soupe d'huile d'olive vierge extra et un supplément pour huiler
430 g de farine à pain et un supplément pour fariner
340 g de levain de blé aux pommes, rafraîchi (voir Conseil)
225 g d'eau à température ambiante
1 c. à soupe de sel
1 c. à thé de levure instantanée sèche (optioneel)

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 tranche

Natrium 595.6 mg

Eiwitten 5.7 g

Calorieën 864.9 kJ / 206.7 kcal

Vetten 4.3 g

Vezels 1.3 g

Verzadigd vet 0.7 g

Koolhydraten 35.6 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Le pain de l'artisan 8 recepten
Canada

On passe en mode chef en un clin d'oeil 28 recepten
Canada

Pains - Thermomix® Sensor 9 recepten
Canada

Votre Cookidoo® 2025 - Cuisinier curieux 10 recepten
Canada

Misschien vind je dit ook leuk...

Biscuits Biscoff à l'avoine

30 min

Baguettes au levain

15 godz.

Sauce barbecue chinoise

30 min

Curd aux baies

20 min

Sablés aux cerises et aux noix

1 godz. 20 min

Biscuits aux fruits confits

1 godz. 20 min

Biscuits au chocolat et à l'orange sans gluten (métrique)

2 godz.

Couronne briochée aux cerises et épices

2 godz. 20 min

Biscuits aux pépites de chocolat sans gluten à l'avoine

40 min

Muffins au citron et au pavot sans gluten

1 godz. 20 min

Pain portugais

3 godz. 45 min

Sablés irlandais

1 godz.