Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 3 c. à soupe d'huile d'olive vierge extra et un supplément pour huiler
- 430 g de farine à pain et un supplément pour fariner
- 340 g de levain de blé aux pommes, rafraîchi (voir Conseil)
- 225 g d'eau à température ambiante
- 1 c. à soupe de sel
- 1 c. à thé de levure instantanée sèche
- Voeding
- per 1 tranche
- Calorieën
- 864.9 kJ / 206.7 kcal
- Eiwitten
- 5.7 g
- Koolhydraten
- 35.6 g
- Vetten
- 4.3 g
- Verzadigd vet
- 0.7 g
- Vezels
- 1.3 g
- Natrium
- 595.6 mg
Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!
Gratis aanmelden
Meer informatie
Alternatieve recepten
Pain blanc de Terre-Neuve et toutons (pains frits)
4 Std. 40 Min
Pain au levain
17h
Pain artisanal (Betty) Métrique
4h 35min
Baguettes au levain
15h
Baguette tradition
15 Std. 25 Min
Levain de blé aux pommes
72h 20min
Fond de légumes (végane)
30 min
Pain aux cranberries, sarrasin et noisettes
6h 10min
Éplucheur Casserole de patates douces
1h 20 min
Lait de noix de macadam à la cannelle (Métrique)
10 Min
Saumon aux herbes et citron Sous vide
1 godz. 40 min
Ciabatta italienne
3h 40min