Crème brûlée cuite à la vapeur (Métrique) (TM6)

Crème brûlée cuite à la vapeur (Métrique) (TM6)

4.6 23 beoordelingen

Voorbereiding 10min

Totaal 4u. 45min

6 portions

Ingrediënten

45 g de sucre et un peu plus pour saupoudrer
6 jaunes d'œufs provenant d'oeufs de gros calibre
400 g de crème à cuisson, 30-40% M.G.
1 c. à thé d'extrait naturel de vanille
1 pincée de sel
400 g d'eau

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Natrium 58.9 mg

Eiwitten 3.5 g

Calorieën 1259.5 kJ / 301 kcal

Vetten 28.1 g

Vezels 0 g

Verzadigd vet 16.5 g

Koolhydraten 9.5 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Plaisirs sucrés - Avec les ramequins Thermomix® 3 recepten
Canada

Misschien vind je dit ook leuk...

Sorbet aux fruits (TM6 Metric)

5min

Ail pelé

5min

Levain de blé aux pommes

72u. 20min

Baguettes au levain

15u.

Tarte chocolat caramel

2u. 15min

Marshmallows

2u. 30min

Curd aux baies

20min

Antonio Bachour: Crème brûlée et fruits tropicaux (métrique)

3u. 40min

Sauce caramel vanille bourbon

40min

Sauce au chocolat pour tous les jours

20min

Sauce barbecue chinoise

30min

Pain de campagne au levain

28u. 10min