Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 100 g d'oignon, coupé en quatre
- 1 gousse d'ail
- 4 c. à soupe d'huile d'olive
- 800 g de viande de bœuf
- 800 g d'eau
- 1 branche de thym frais
- 1 cube de bouillon de volaille
- du sel
- du poivre moulu
La purée au paprika
- 1000 g de pommes de terre, coupés en rondelle
- 50 g de beurre
- 1 c. à soupe de paprika
- du sel
- du poivre moulu
- ½ botte de ciboulette fraîche, ciselée
- 20 feuilles de persil frais, hachées
- Voeding
- per 1 portion
- Calorieën
- 3143 kJ / 752 kcal
- Eiwitten
- 55 g
- Koolhydraten
- 47 g
- Vetten
- 36 g
Alternatieve recepten
Bœuf bourguignon (mode cuisson lente)
12 godz.
Fettuccine fraîches sauce gorgonzola
45min
Tourte aux poireaux, truite fumée et ciboulette
1h 55 min
Cannelloni sauce bolognaise
1 Std. 15 Min
Riz à l'espagnole au chorizo et poivrons
35min
Gâteau moelleux au chocolat
40min
Riz cantonais
30min
Nuage au chocolat
45min
Blanquette de veau et ses petits légumes
1h
Coulant au chocolat
40min
Fondant au chocolat
40min
Purée mousseline
40min