Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 2 c. à soupe d'huile d'olive
- 700 g de viande de bœuf à mijoter, en dés de 3 cm
- 1 oignon, coupé en quatre
- 1 branche de céleri, en morceaux
- 600 g de carottes, en biseaux de 2 cm
- du sel
- du poivre moulu
- 150 g d'eau
- 1 c. à soupe de concentré de tomate
- 1 cube de bouillon de bœuf
- 1 c. à café de fécule de maïs
- 250 g de flocons de céréales instantanés, type Tipiak®
- quelques brins de persil, ciselés
- Voeding
- per 1 portion
- Calorieën
- 2412 kJ / 575 kcal
- Eiwitten
- 48 g
- Koolhydraten
- 51 g
- Vetten
- 18 g
Alternatieve recepten
Cuisse de dinde à la tomate et aux légumes
1h 5min
Sauté de porc aux carottes et riz vapeur
1 Std.
Mijoté de patates douces au bœuf et aux épinards
1 Std. 40 Min
Goulasch de veau, pommes de terre et pommes
1 Std. 25 Min
Tajine de pilons de poulet, semoule aux olives
1h 5min
Poulet basquaise
50 Min
Tajine de bœuf aux carottes et tomates
1 Std. 45 Min
Sauté de veau au curry, pommes de terre et choux de Bruxelles
1 Std.
Couscous aux herbes et sauté de porc à la harissa
1h 5min
Bœuf carottes
2 Std.
Osso-buco et boulgour
1h 5min
Cuisses de poulet et sauce aux champignons avec du riz sauvage
1 Std. 20 Min