Bœuf thaï et purée de patates douces

Bœuf thaï et purée de patates douces

4.4 386 beoordelingen

Voorbereiding 20min

Totaal 45min

4 portions

Ingrediënten

100 g d'oignon en quartiers
10 g de gingembre frais
50 g de beurre
400 g de patates douces épluchées en gros morceaux
200 g de pommes de terre épluchées en gros morceaux
300 g d'eau
1 citron vert le zeste et le jus
1 c. à soupe de miel
1 c. à soupe de sauce de soja
2 c. à soupe d'huile d'olive
400 - 500 g de filet de bœuf détaillé en tranches très fines
du sel
du poivre moulu
coriandre fraîche ciselée, pour la finition

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Natrium 373 mg

Eiwitten 27.8 g

Calorieën 1904.4 kJ / 455.2 kcal

Vetten 22.5 g

Vezels 5.1 g

Verzadigd vet 9.6 g

Koolhydraten 38 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Best of Cuisson tout-en-un 9 recepten
Frankrijk

Larousse - Je cuisine à tous les étages 50 recepten
Frankrijk

Misschien vind je dit ook leuk...

Pad thaï au poulet

2u.

Pâtes au poulet tikka masala

45min

Boulettes de boeuf au citron vert et curry vert

25min

Poulet au quatre-épices, purée de butternut au gorgonzola

30min

Poulet pané à la noix de coco, wok de légumes

45min

Bœuf épicé aux poires

50min

Poisson sauce coco

35min

Nouilles chinoises à la dinde, épinards et sauce cacahuète

30min

Aiguillettes de poulet au citron confit, couscous de carottes

30min

Porc au caramel, petits pois et riz

1u. 10min

Poulet au citron et tagliatelle de courgette

30min

Curry de poulet à la noix de coco

45min