Bife marinado em café com molho de frutos silvestres e salada verde

Bife marinado em café com molho de frutos silvestres e salada verde

4.8 16 beoordelingen

Voorbereiding 30min

Totaal 4u. 30min

4 doses

Ingrediënten

grãos de café
10 g
10 g café moído
açúcar amarelo
5 c. chá de
5 c. chá de açúcar
pimenta preta em grão
1 c. chá de
sal
2 ½ c. chá de
paprika
2 c. chá de
alho em pó
2 c. chá de
azeite mais q.b. p/ fritar
60 g
vinagre balsâmico
60 g
bifes de lombo de vaca com 3 cm de espessura (250 g cada unid. aprox.)
2
frutos silvestres congelados
100 g
mostarda
1 c. chá de
mistura de alfaces
200 g
tomate-cereja cortado em metades
200 g
flocos de sal marinho
½ c. chá de
pimenta preta
½ c. chá de

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 dose

Natrium 1788.8 mg

Eiwitten 25.3 g

Calorieën 2208 kJ / 527.7 kcal

Vetten 40.4 g

Vezels 2.7 g

Verzadigd vet 13 g

Koolhydraten 17.7 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Movember 5 recepten
Portugal

Misschien vind je dit ook leuk...

Barriga de porco no forno com maçã e puré de aipo e abóbora

Geen beoordelingen

Batata recheada com frango e cogumelos

1u. 30min

Zoodles à Carbonara - TM5

Geen beoordelingen

Chutney de morango e pimenta verde

1u. 5min

Beringela assada com queijo de cabra

40min

Ovos turcos (Cilbir) com iogurte grego em tostas e salada

30min

Sopa Pho com sobras de frango

2u.

Soufflé de queijo, bacon e ervas aromáticas

50min

Pernil e puré de cenoura à finlandesa (Joulukinkku and Porkkanalaatikko)

2u.

Fricassé de camarão-tigre

35min

Lombo de salmão com crosta de ervas aromáticas e salada de batata

1u. 20min

Sopa de tomate com burrata

35min