Bife marinado em café com molho de frutos silvestres e salada verde

Bife marinado em café com molho de frutos silvestres e salada verde

4.8 16 beoordelingen

Voorbereiding 30min

Totaal 4u. 30min

4 doses

Ingrediënten

grãos de café
10 g
10 g café moído
açúcar amarelo
5 c. chá de
5 c. chá de açúcar
pimenta preta em grão
1 c. chá de
sal
2 ½ c. chá de
paprika
2 c. chá de
alho em pó
2 c. chá de
azeite mais q.b. p/ fritar
60 g
vinagre balsâmico
60 g
bifes de lombo de vaca com 3 cm de espessura (250 g cada unid. aprox.)
2
frutos silvestres congelados
100 g
mostarda
1 c. chá de
mistura de alfaces
200 g
tomate-cereja cortado em metades
200 g
flocos de sal marinho
½ c. chá de
pimenta preta
½ c. chá de

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 dose

Natrium 1788.8 mg

Eiwitten 25.3 g

Calorieën 2208 kJ / 527.7 kcal

Vetten 40.4 g

Vezels 2.7 g

Verzadigd vet 13 g

Koolhydraten 17.7 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Movember 5 recepten
Portugal

Misschien vind je dit ook leuk...

Quiche de atum sem massa

30min

Gratinado de couve-flor e couve-de-bruxelas

45min

Gomas de limão e gengibre

1u. 30min

Pernil de porco com cebola em molho de Vinho do Porto

1u.

Tortilha de batata a vapor - TM6

45min

Batatas caramelizadas com mel

50min

Puré de batata e brócolos com frango gratinado

1u. 20min

Bebida de amendoim com panquecas

8u. 55min

Néctar de laranja com beterraba

10min

Curgete espiralizada com camarão e molho de limão

25min

Pão de linhaça e noz sem glúten

50min

Rolo de carne de frango à italiana

2u.