![Pie de batata enmielada Pie de batata enmielada](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/27850471-C91E-43DF-A200-D92718A1299E/Derivates/77ff07e5-9e4b-4c01-bead-cc2bf6fe7d32.jpg)
Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
Masa
- 200 g de harina de repostería
- 1 cucharadita de azúcar
- ½ cucharadita de sal
- 100 g de mantequilla fría, en dados
- 50 g de agua fría
Relleno
- 300 g de agua
- 135 g de azúcar moreno
- 700 g de batata pelada, en trozos de 3-4 cm
- 2 cucharaditas de canela molida
- 1 cucharadita de piel de naranja rallada
- 2 huevos
- 1 yema de huevo
- ½ cucharadita de sal fina
- 1 cucharadita de jengibre molido
- ¼ de cucharadita de nuez moscada molida
- 1 pellizco de cardamomo molido (optioneel)
- 200 g de nata montada para servir
- Voeding
- per 1 ración
- Calorieën
- 1146 kJ / 274 kcal
- Eiwitten
- 4.1 g
- Koolhydraten
- 38.7 g
- Vetten
- 11.8 g
- Verzadigd vet
- 7 g
- Vezels
- 2.3 g
- Natrium
- 244.8 mg
In Collecties
Alternatieve recepten
Crema fría de turrón
1h 10min
Croquetas de espinacas con atún y pimiento morrón
11 godz.
Pepinos encurtidos
48h 20min
Ponche de mango, melocotón y piña
15 min
Tostas de queso
30 min
Cobbler de caqui, pera y chocolate
45min
Pan plano con verduras y hummus
1h 15min
Yogur con ciruela en Varoma
13 godz. 10 min
Pulpo de montaña
2 Std. 30 Min
Pudin de lima limón
5 godz.
Bizcocho ligero con orange curd
1h 15min
Flan de queso cremoso
5 godz. 50 min