Medias noches al vapor

Medias noches al vapor

4.9 17 beoordelingen

Voorbereiding 20min

Totaal 2u.

6 unidades

Ingrediënten

40 g de leche
20 g de azúcar
30 g de mantequilla en trozos
5 g de levadura prensada fresca
1 huevo tamaño M
160 g de harina de fuerza
½ cucharadita rasa de sal
500 g de agua

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 unidad

Natrium 214.4 mg

Eiwitten 4.7 g

Calorieën 678 kJ / 162 kcal

Vetten 5.5 g

Vezels 0.9 g

Verzadigd vet 3 g

Koolhydraten 23.4 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Masa madre - La esencia del pan 67 recepten
Spanje

Misschien vind je dit ook leuk...

Pan blanco

3u. 10min

Pan de agua

3u.

Desayuno: Panecillo de espelta integral con crema de aguacate y huevo. Zumo de frutas.

2u. 30min

Ovillo de Navidad

3u.

Panecillos de trigo y centeno con masa madre

15u. 20min

Pan al vapor

2u. 25min

Panecillos integrales con dip de queso y crudités

1u. 10min

Pan de leche (sin huevo y sin lactosa)

2u. 20min

Panecillos integrales de cúrcuma con paté de shiitake, salmón ahumado y aguacate

2u. 50min

Panecillos alemanes de trigo y centeno

12u. 30min

Pan de trigo, centeno y maíz

3u.

Pan de molde sin corteza

2u. 20min