Bagels con jamón y tomate

Bagels con jamón y tomate

4.8 10 beoordelingen

Voorbereiding 20min

Totaal 1u. 10min

11 raciones

Ingrediënten

1130 g de agua
10 g de levadura prensada fresca
20 g de azúcar
120 g de harina de repostería (y algo más para espolvorear)
130 g de harina de fuerza
½ cucharadita de leche en polvo (optioneel)
5 g aceite de girasol
15 g de mantequilla a temperatura ambiente
1 huevo batido para pincelar
2 cucharaditas de semillas de sésamo para espolvorear
250 g de tomate maduro en cuartos
1 diente de ajo (optioneel)
2 pellizcos de sal
40 g de aceite de oliva virgen extra
150 g de jamón serrano en lonchas finas
20 g de hojas de rúcula

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 ración

Natrium 485.9 mg

Eiwitten 7.3 g

Calorieën 745 kJ / 178 kcal

Vetten 7.4 g

Vezels 1.1 g

Verzadigd vet 1.9 g

Koolhydraten 20.4 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Revista Thermomix nº 173 36 recepten
Spanje

Misschien vind je dit ook leuk...

Encurtido picante de espirales de zanahoria

Pas d’évaluation

Caramelos de higo

20min

Tarta de lima-limón y ciruelas

2h 30min

Bebida de soja y bollos al vapor

6h 30min

Sandwich de pan blanco y pesto de espinacas

5h

Bagels de frutos secos y arándanos con mantequilla de almendras

4h 10min

Crujiente de manzana

6h

Focaccia art

1h 15min

Bocaditos de avellana y café

50min

Pan a la plancha, brocheta de cordero lechal con verduras y salsa de queso

9h 15min

Pan de calabaza y arándanos con masa madre

16h 20min

Cake de almendras con almíbar de azahar

1h 10min