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Tagliatelle di farro con cavolo verza
Voorbereiding 15min
Totaal 1u. 30min
4 porzioni
Ingrediënten
-
60 g di mandorle pelate
Tagliatelle al farro
-
300 g di farina di farro + q.b.
-
140 g di acqua
-
10 g olio extravergine di oliva
-
5 g di sale
Crema al cavolo verza
-
50 g di cipolla a pezzi
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30 g olio extravergine di oliva
-
350 g di verza a listarelle
-
5 g di sale
-
1 pizzico di pepe nero macinato
Moeilijkheidsgraad
gemakkelijk
Voeding per 1 porzione
Natrium
1000.3 mg
Eiwitten
16.6 g
Calorieën
1930 kJ /
461.3 kcal
Vetten
20.3 g
Vezels
9.8 g
Verzadigd vet
2.5 g
Koolhydraten
55.3 g
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