![Uova alla scozzese (Scotch eggs) Uova alla scozzese (Scotch eggs)](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/7ee47097bf01c264838a25300e907894/Derivates/380766e9aa700b541956e8e0ef54403e477f8ed2.jpg)
Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 8 uova di quaglia
- 1000 g di acqua
- 3 - 4 rametti di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
- 1 spicchio di aglio
- 400 g di carne trita di maiale
- 5 g di zucchero di canna
- 15 g di salsa Worcestershire
- 15 g di senape
- 3 g di sale + q.b.
- 1 pizzico di noce moscata grattugiata
- 3 g di paprika dolce
- 2 pizzichi di pepe nero macinato
- 2 uova
- farina tipo 00 q.b.
- pangrattato q.b.
- olio di arachidi q.b.
- Voeding
- per 1 pezzo
- Calorieën
- 994 kJ / 238 kcal
- Eiwitten
- 16 g
- Koolhydraten
- 11.2 g
- Vetten
- 14.6 g
- Verzadigd vet
- 1.8 g
- Vezels
- 0.6 g
- Natrium
- 274.8 mg
In Collecties
Alternatieve recepten
Insalata di surimi e verdure alla giapponese (TM6)
15min
Stracotto di manzo con funghi e patate
4h
Mini sformati di ricotta con prosciutto cotto e verza
40min
Cipollata (focaccia con cipolle)
3 Std. 30 Min
Menù: Polpettone con funghi, fagiolini e riso di cavolfiore
45min
Timballo di melanzane, pomodori e caprino (TM6)
40min
Risotto alla carbonara
2h
Madeleine salate al Parmigiano Reggiano
1h
Polpettone di patate con speck e formaggio filante
1ч. 30 мин.
Chicken tenders
4h 30min
Medaglioni di broccoli e patate
1ч. 30 мин.
Spezzatino aggrassato alla catanese a Cottura Lenta
4h 40min