Étagés d'aubergines

Étagés d'aubergines

5.0 6 beoordelingen

Voorbereiding 50min

Totaal 1u. 35min

9 portions

Ingrediënten

Aubergine

enduit à cuisson antiadhésif
450 g d'aubergines japonaises Ichiban, en 27 tranches (5 mm/¼ po)
¾ c. à thé d'ail en poudre
sel pour assaisonner
poivre noir moulu pour assaisonner

Fromages

115 g de mozzarella en dés
2 - 3 morceaux de zeste de citron
45 g de parmesan en morceaux
225 g de ricotta fraîche

Sauce

115 g d'oignons en morceaux
60 g de carotte en morceaux
15 g d'huile d'olive
60 g de poivron rouge en morceaux
2 gousses d'ail
½ c. à thé de sel selon le goût
500 g de sauce tomate

Assemblage

570 g d'eau

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Natrium 571.7 mg

Eiwitten 9 g

Calorieën 644.4 kJ / 154 kcal

Vetten 9.4 g

Vezels 3 g

Verzadigd vet 4.8 g

Koolhydraten 9.8 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Cuit vapeur en coupelle 8 recepten
Canada

Misschien vind je dit ook leuk...

Wraps végétaliens et sans gluten

3u. 40min

Rochers aux amandes et à la stévia sans sucre ajouté

15min

Brownies de patates douces

1u.

Burgers de beignets de pommes de terre aux épinards

35min

Pain à la banane

1u.

Bar au four à l'italienne, dip aux poivrons grillés et salade de fenouil

40min

Champignons sautés

55min

Cuisson de l'épeautre perlé

35min

Porridge à l'amande

10min

Gâteau aux Pommes et à la Citrouille avec flocons d'Avoine

1u. 20min

Gâteau petit-déjeuner

40min

Bolognaise aux lentilles

1u. 30min