Betteraves Sous vide

Name: Betteraves Sous vide
Prep time: 10 min
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 6 portions
Ingredients: 800 g de betteraves crues; 600 g d'eau; 995 g d'eau; ½ c. à thé de sel

4.3 3 beoordelingen

Voorbereiding 10min

Totaal 40min

6 portions

Ingrediënten

Épluchage

800 g de betteraves crues coupées en deux (environ 5 cm de large)
600 g d'eau

Cuisson des betteraves

995 g d'eau (pas plus haut que le niveau de remplissage max. de 2,2 l)
½ c. à thé de sel au goût

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Natrium 628.5 mg

Eiwitten 2.5 g

Calorieën 268 kJ / 63.8 kcal

Vetten 0.1 g

Vezels 4.7 g

Verzadigd vet 0 g

Koolhydraten 11.2 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

TM Basique - Disque cuisson et éplucheur 19 recepten
Canada

Misschien vind je dit ook leuk...

Flipbook Digital CA #1

5.0(5)

2u.

Flipbook Digital CA #2 (Sensor)

5.0(2)

2u.

Riz basmati au curcuma et aux raisins de Corinthe

4.6(50)

35min

Coleslaw au Découpe-Minute (TM6)

4.7(12)

10min

Rissoler 200 g d'oignons

3.7(3)

20min

Salade de quinoa avec vinaigrette aux fraises

4.2(6)

25min

Saumon aux herbes et citron Sous vide

4.8(17)

1u. 40min

Sorbet aux fruits (TM6 Metric)

4.9(25)

5min

Salade de chou

4.6(27)

10min