Compatibele versies
Lentejas rojas picantes y papas al vapor rellenas de champiñones con crema de jitomate.
Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 80 g de queso parmesano cortado en trozos (2 cm)
- 40 g de piñones, y un poco más para decorar
- 10 g de hojas de albahaca fresca
- 200 g de cebolla
- 60 g de jitomate deshidratado en aceite, escurrido.
- 180 g de hongos, frescos
- 45 g de aceite de oliva
- 600 g de papa, harinosa, sin pelar, tamaño mediano (ver consejo)
-
½
cdita caldo de verduras en pasta
of ½ cubo de caldo de verdura (para 0,5L) desmenuzado - 80 g de crema (min 30% de grasa)
- 1 zanahoria, cortada en trozos.
- 120 g rama de apio, cortada en trozos.
- 3 diente de ajo
- 1 - 2 chile rojo, fresco, sin semillas, cortado en trozos grandes.
- 400 g de puré de jitomate
- 600 g de agua
- 120 g de lentejas rojas, secas
-
1 ½ - 2
cditas de caldo de verduras en pasta
of 1 cubo de caldo de verdura (para 0,5L), desmenuzado - 1 cdita de comino en polvo
- 1 cdita de paprika dulce
- ½ cdita sal, más 2-3 pizcas para sazonar
- ¼ cdita pimienta negra molida, más 2-3 pizcas para sazonar
- hoja de cilantro, para decorar
- hojuela de chile seco, para decorar
- aceite de chile, para rociar (optioneel)
- Voeding
- per 1 porción
- Calorieën
- 2769.3 kJ / 661.9 kcal
- Eiwitten
- 26.1 g
- Koolhydraten
- 75 g
- Vetten
- 32.3 g
- Verzadigd vet
- 10.1 g
- Vezels
- 13.5 g
- Natrium
- 948.4 mg
In Collecties
Alternatieve recepten
Tepanyaki de pollo y verduras con arroz salvaje
45 dk
Res con teriyaki y arroz al vapor
1h 50min
Bowl de garbanzos con salsa de cacahuate (vegano)
40 min
Sopa de pollo asiática
45 dk
Boloñesa de avellanas
35 min
Camarones saganaki con queso feta
35 min
Camarones agridulces Al vacío TM6
1j 15 menit
Udon con tempeh en caldo picante TM6
5h 40min
Bowl de cerdo
45 dk
Curry de pescado (Fish ambul thiyal)
1h
Udon casero
1h
Hongos y brócolis buffalo
35 min