Lentejas y arroz con cebolla frita (Mujadarrah)

Lentejas y arroz con cebolla frita (Mujadarrah)

2.4 29 beoordelingen

Voorbereiding 20min

Totaal 1u. 5min

4 porciones

Ingrediënten

1400 g de agua
300 g de lentejas secas
2 ½ cdita de sal fina
150 g de arroz blanco de grano largo
½ - ¾ cdita pimienta negra molida o al gusto
620 g de cebolla cortado en trozos
20 g de mantequilla sin sal
1 cda de azúcar morena
100 g de yoghurt natural

100 g de crema ácida

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 porción

Eiwitten 23 g

Calorieën 2155 kJ / 515 kcal

Vetten 10 g

Vezels 16 g

Koolhydraten 72 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

PERSA & VEGETARIANO 10 recepten
Mexico

Misschien vind je dit ook leuk...

Arroz con lentejas

50min

Albóndigas de ternera en salsa de tomate

10min

Salsa boloñesa

35min

Arroz primavera

40min

Frijoles negros

25min

Lentejas

1u. 30min

Garbanzos con espinacas

1u. 10min

Guiso de arroz, lentejas y espinaca

50min

Ensalada de lentejas y berros

1u. 25min

Arroz integral con pesto de nuez y limón

45min

Salsa de jitomate

35min

Arroz al cilantro

35min