Lentejas y arroz con cebolla frita (Mujadarrah)

Lentejas y arroz con cebolla frita (Mujadarrah)

2.4 29 beoordelingen

Voorbereiding 20min

Totaal 1u. 5min

4 porciones

Ingrediënten

1400 g de agua
300 g de lentejas secas
2 ½ cdita de sal fina
150 g de arroz blanco de grano largo
½ - ¾ cdita pimienta negra molida o al gusto
620 g de cebolla cortado en trozos
20 g de mantequilla sin sal
1 cda de azúcar morena
100 g de yoghurt natural

100 g de crema ácida

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 porción

Eiwitten 23 g

Calorieën 2155 kJ / 515 kcal

Vetten 10 g

Vezels 16 g

Koolhydraten 72 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

PERSA & VEGETARIANO 10 recepten
Mexico

Misschien vind je dit ook leuk...

Mujaddara (arroz con lentejas)

1u.

Fideos con chorizo

30min

Garbanzos con camote y espinacas

40min

Fetuccine con hongos

1u.

Arroz en caldo de jitomate

30min

Papas con especias

1u.

Curry de papa (Ala hodi)

40min

Lentejas

1u. 30min

Guiso de arroz, lentejas y espinaca

50min

Salsa de espárragos

25min

Arroz integral con pesto de nuez y limón

45min

Fideo seco con arroz

35min