Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 1 filet d'huile d'olive
- 2 gousses d'ail
- 2 filets mignons de porc
- 30 g d'huile d'olive
- 15 g de farine de blé
- 250 g de vin blanc
- 200 g de confiture de myrtilles
- 1 ½ c. à café de sel
- 2 - 4 pincées de poivre moulu
- 1 - 2 pincées de gingembre en poudre
- 500 g de pommes de terre nouvelles, coupées en deux ou en quatre selon la taille
- 1 c. à soupe de beurre doux
- 1 - 2 branches de thym frais
- Voeding
- per 1 portion
- Calorieën
- 850 kJ / 203 kcal
- Eiwitten
- 1.8 g
- Koolhydraten
- 32 g
- Vetten
- 7 g
- Verzadigd vet
- 1.9 g
- Vezels
- 1.4 g
- Natrium
- 393.9 mg
Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!
Gratis aanmelden
Meer informatie
Alternatieve recepten
Sauté de dinde, pommes de terre et carottes, sauce poulette
45 Min
Rôti de porc, sauce au miel et carottes
1 Std. 20 Min
Cuisses de poulet braisées à la bière
1 Std. 30 Min
Filet de porc vapeur, pommes de terre fondantes
1 Std. 20 Min
Magret de canard aux pommes et blé
1h 5min
Paupiettes de veau aux petits légumes
1 Std.
Rôti de porc, chutney, légumes, purée de patates douces et sauce au vin
2 Std.
Filet mignon à la provençale
55min
Rôti de porc aux poires
1 godz. 35 min
Filet mignon, écrasé de pomme de terre, patate douce et sauce au chèvre
1 Std. 20 Min
Blanquette de veau et ses petits légumes
1 Std.
Rôti de porc à la moutarde et légumes d'automne
1 Std. 10 Min