Apparaten en Accessoires
Filet mignon et pommes de terre au thym
Voorbereiding 20min
Totaal 40min
4 portions
Ingrediënten
-
1 filet d'huile d'olive
-
2 gousses d'ail
-
2 filets mignons de porc
-
30 g d'huile d'olive
-
15 g de farine de blé
-
250 g de vin blanc
-
200 g de confiture de myrtilles
-
1 ½ c. à café de sel
-
2 - 4 pincées de poivre moulu
-
1 - 2 pincées de gingembre en poudre
-
500 g de pommes de terre nouvelles coupées en deux ou en quatre selon la taille
-
1 c. à soupe de beurre doux
-
1 - 2 branches de thym frais
Moeilijkheidsgraad
gemakkelijk
Voeding per 1 portion
Natrium
393.9 mg
Eiwitten
1.8 g
Calorieën
850 kJ /
203 kcal
Vetten
7 g
Vezels
1.4 g
Verzadigd vet
1.9 g
Koolhydraten
32 g
Bevalt het je?
Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!
Gratis aanmelden Meer informatieMisschien vind je dit ook leuk...
Rôti de porc, sauce au miel et carottes
1h 20min
Sauté de porc à la moutarde et panais
50min
Filets de poulet au miel et à la moutarde, purée de chou-fleur à l'ail
1h
Sauté de dinde, pommes de terre et carottes, sauce poulette
45min
Sauté de porc aux carottes et riz vapeur
1h
Rôti de porc aux poires
1h 35min
Cuisses de poulet braisées à la bière
1h 30min
Filet de porc vapeur, pommes de terre fondantes
1h 20min
Magret de canard au miel, carottes et figues rôti, écrasé de pommes de terre à l'huile de truffe
1h
Paupiettes de veau aux petits légumes
1h
Rôti de porc à la moutarde et légumes d'automne
1h 10min
Filet mignon au chorizo et gratin dauphinois
1h 5min