Apparaten en Accessoires
Filet mignon et pommes de terre au thym
Voorbereiding 20min
Totaal 40min
4 portions
Ingrediënten
-
1 filet d'huile d'olive
-
2 gousses d'ail
-
2 filets mignons de porc
-
30 g d'huile d'olive
-
15 g de farine de blé
-
250 g de vin blanc
-
200 g de confiture de myrtilles
-
1 ½ c. à café de sel
-
2 - 4 pincées de poivre moulu
-
1 - 2 pincées de gingembre en poudre
-
500 g de pommes de terre nouvelles coupées en deux ou en quatre selon la taille
-
1 c. à soupe de beurre doux
-
1 - 2 branches de thym frais
Moeilijkheidsgraad
gemakkelijk
Voeding per 1 portion
Natrium
393.9 mg
Eiwitten
1.8 g
Calorieën
850 kJ /
203 kcal
Vetten
7 g
Vezels
1.4 g
Verzadigd vet
1.9 g
Koolhydraten
32 g
Bevalt het je?
Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!
Gratis aanmelden Meer informatieMisschien vind je dit ook leuk...
Brochettes au chorizo (Pinchitos a lo Pobre)
50min
Magret de canard au maroilles et à la bière
30min
Ragoût de calamars aux tomates et poivrons
45min
Rôti de porc à la moutarde et légumes d'automne
1u. 10min
Rôti de porc, sauce au miel et carottes
1u. 20min
Filets de poulet au miel et à la moutarde, purée de chou-fleur à l'ail
1u.
Filet mignon, écrasé de pomme de terre, patate douce et sauce au chèvre
1u. 20min
Œuf cocotte aux petits pois et jambon
30min
Pavé de cabillaud au lard, boulgour et julienne de légumes
35min
Lasagne de blanquette
2u. 40min
Parmentier de canard, oignons et curry
1u.
Flammekueche aux lardons et champignons
30min