Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 2 tl karwijzaad
- 1 tl gerookte paprikapoeder
- 2 tl komijnzaad of ¾ theelepel gemalen komijnzaad
- ½ tl gedroogde gemalen kurkuma
- ½ tl gedroogde oregano
- 1 ½ tl zeezout
- 1 tl gemalen zwarte peper
- 3 knoflookteentjes
- ½ - 1 lange rode chilipeper, ontpit indien gewenst
- 1 gele ui, (ongeveer 150 g), in helften gesneden
- 40 g olijfolie
- 800 g tomatenblokjes uit blik, (2 blikjes)
- 30 g tomatenpuree
- 20 g honing
- 20 g rode wijnazijn, of appelciderazijn
- 30 g salade bladeren, (bijv. boerenkool, snijbiet of spinazie), grof gescheurd
- 3 - 4 verse basilicumbladeren, grof gescheurd, naar smaak
- 8 eieren
- 80 - 100 g feta kaas, verkruimeld
- knapperig brood, om te serveren
- Voeding
- per 1 portie
- Calorieën
- 2002 kJ / 477 kcal
- Eiwitten
- 26 g
- Koolhydraten
- 28 g
- Vetten
- 28 g
- Verzadigd vet
- 9.2 g
- Vezels
- 6 g
- Natrium
- 1615.4 mg
In Collecties
Alternatieve recepten
Vegetarische chili
Pas d’évaluation
Kiwi en frambozen chia pudding (zonder toegevoegde suiker)
Pas d’évaluation
Avocado limoen cheesecake (zonder toegevoegde suiker)
Pas d’évaluation
Geroosterde aubergines
Pas d’évaluation
Soba noodle mee goreng
Pas d’évaluation
Tacos van bloemkool met chipotle saus
3h 45min
Zoetzure tempé
Pas d’évaluation
Tofu op een bedje van rijst met pindasaus
Pas d’évaluation
Op Portugese wijze in brood gebakken zeebaars met gestoomde aardappelen en sperziebonen
2h
Gebakken buns
Pas d’évaluation
Papaya'péro
30min
Vegan empanadas met paprika-champignon vulling
1h 20 min