Glutenvrije quiche Lorraine

Glutenvrije quiche Lorraine

Geen beoordelingen

Voorbereiding 30min

Totaal 1u. 30min

8 sneetjes

Ingrediënten

Deeg

Gruyère kaas in stukken gesneden
50 g
boter, ongezouten of gezouten (van koemelk) in blokjes gesneden (1-2 cm) en vervolgens 30 minuten ingevroren, plus extra voor het invetten
75 g
glutenvrij witte bloem plus extra om te bestrooien
100 g
maïszetmeel
50 g
koud water
50 g
zout
1 tl

Vulling

spek in blokjes
150 g
eieren
4
melk
50 g
room, min. 30% vet
100 g
zout
¼ tl
gemalen peper
2 snuifjes

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 sneetje

Natrium 575.7 mg

Eiwitten 9.5 g

Calorieën 1320.2 kJ / 315.5 kcal

Vetten 24.8 g

Vezels 1.6 g

Verzadigd vet 12.3 g

Koolhydraten 14.7 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Glutenvrij bakken 12 recepten
Benelux

Misschien vind je dit ook leuk...

Mediterrane groentepasta

30min

Geroosterde Kalkoen met Romige Pancetta, Citroen en Kruidenvulling

Geen beoordelingen

Aardappelgoulash op twee manieren - veganistisch en met vlees

Geen beoordelingen

Roomkaasspread met radijsjes

5min

Rijstsalade

1u.

Pasta met ansjovis en broodkruimels

45min

Mediterraanse gebakjes

Geen beoordelingen

Lentetaart met yoghurt

5u. 15min

Pindakaas Bosbessen Rolls

Geen beoordelingen

Paastuin

Geen beoordelingen

Vanille-mascarpone parfait

2u. 40min

Cheesecake (ongebakken)

5u. 30min