Glutenvrije quiche Lorraine

Glutenvrije quiche Lorraine

Geen beoordelingen

Voorbereiding 30min

Totaal 1u. 30min

8 sneetjes

Ingrediënten

Deeg

Gruyère kaas in stukken gesneden
50 g
boter, ongezouten of gezouten (van koemelk) in blokjes gesneden (1-2 cm) en vervolgens 30 minuten ingevroren, plus extra voor het invetten
75 g
glutenvrij witte bloem plus extra om te bestrooien
100 g
maïszetmeel
50 g
koud water
50 g
zout
1 tl

Vulling

spek in blokjes
150 g
eieren
4
melk
50 g
room, min. 30% vet
100 g
zout
¼ tl
gemalen peper
2 snuifjes

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 sneetje

Natrium 575.7 mg

Eiwitten 9.5 g

Calorieën 1320.2 kJ / 315.5 kcal

Vetten 24.8 g

Vezels 1.6 g

Verzadigd vet 12.3 g

Koolhydraten 14.7 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Glutenvrij bakken 12 recepten
Benelux

Misschien vind je dit ook leuk...

Bessenmousse

4u. 50min

Knapperig brood

Geen beoordelingen

Chocolade-Fudgecake

Geen beoordelingen

Glutenvrije kerstfruitcake

Geen beoordelingen

Broodkruimels

5min

Zuurkool

Geen beoordelingen

Boeuf bourguignon en warme Engelse citroenpudding met citroenstroop

Geen beoordelingen

Kweeperentaart

8u.

Pasta met ansjovis en broodkruimels

45min

Runderragout met aardappelen

1u. 10min

Varkenslendegebraad met aardappelpuree

1u. 15min

Groentensoep

35min