Glutenvrije quiche Lorraine

Glutenvrije quiche Lorraine

Geen beoordelingen

Voorbereiding 30min

Totaal 1u. 30min

8 sneetjes

Ingrediënten

Deeg

Gruyère kaas in stukken gesneden
50 g
boter, ongezouten of gezouten (van koemelk) in blokjes gesneden (1-2 cm) en vervolgens 30 minuten ingevroren, plus extra voor het invetten
75 g
glutenvrij witte bloem plus extra om te bestrooien
100 g
maïszetmeel
50 g
koud water
50 g
zout
1 tl

Vulling

spek in blokjes
150 g
eieren
4
melk
50 g
room, min. 30% vet
100 g
zout
¼ tl
gemalen peper
2 snuifjes

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 sneetje

Natrium 575.7 mg

Eiwitten 9.5 g

Calorieën 1320.2 kJ / 315.5 kcal

Vetten 24.8 g

Vezels 1.6 g

Verzadigd vet 12.3 g

Koolhydraten 14.7 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Glutenvrij bakken 12 recepten
Benelux

Misschien vind je dit ook leuk...

Iraakse Kaasbroodjes (Chureck)

Keine Bewertungen

Traditionele Marokkaanse Pastilla met Kip en Amandelen

Keine Bewertungen

Gevulde Focaccia

4 Std. 20 Min

Khachapuri - Georgisch kaas-ei brood

Keine Bewertungen

Empanada's met Kip

Keine Bewertungen

Regenboogflatbread

Keine Bewertungen

Pastilla van Eend, Abrikoos en Pijnboompitten

50 Min

Zuurdesem Ciabatta

Keine Bewertungen

Galette van Pompoen en Ui met herfstige Koolsalade

55 Min

Pindakaas Crackers

35 Min

Pizza met 'nduja en caciocavallo-kaas

Keine Bewertungen

Pizza bianca met salsiccia (Italiaanse venkelworst) en boerenkool

Keine Bewertungen

Alles tonen

Alles tonen