Ga naar de hoofdinhoud Zoeken
Glutenvrije quiche Lorraine

Glutenvrije quiche Lorraine
Geen beoordelingen
Voorbereiding 30min
Totaal 1u. 30min
8 sneetjes
Gratis aanmelden

Ingrediënten

Deeg
  • Gruyère kaas in stukken gesneden
    50 g
  • boter, ongezouten of gezouten (van koemelk) in blokjes gesneden (1-2 cm) en vervolgens 30 minuten ingevroren, plus extra voor het invetten
    75 g
  • glutenvrij witte bloem plus extra om te bestrooien
    100 g
  • maïszetmeel
    50 g
  • koud water
    50 g
  • zout
    1 tl
Vulling
  • spek in blokjes
    150 g
  • eieren
    4
  • melk
    50 g
  • room, min. 30% vet
    100 g
  • zout
    ¼ tl
  • gemalen peper
    2 snuifjes

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 sneetje

Natrium 575.7 mg
Eiwitten 9.5 g
Calorieën 1320.2 kJ / 315.5 kcal
Vetten 24.8 g
Vezels 1.6 g
Verzadigd vet 12.3 g
Koolhydraten 14.7 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Glutenvrij bakken 12 recepten
Benelux

Misschien vind je dit ook leuk...

Napolitaanse Pizza

4.3(3)

9u.

Vegan Quiche met spinazie en tomaat

5.0(2)

1u. 45min

Ovenburger

5.0(8)

1u. 45min

Lahmacun - Turkse Pizza

4.6(18)

1u.

Vegan empanadas met paprika-champignon vulling

4.3(4)

1u. 20min

Pesto en zongedroogde tomatencake

4.8(5)

40min

Minipizza’s

4.9(7)

1u. 20min

Bolani - Afghaans gevuld platbrood

5.0(2)

50min

Khachapuri - Georgisch kaas-ei brood

Geen beoordelingen

Empanada's met Kip

Geen beoordelingen

Griekse Spinazietaart (Spanakopita)

Geen beoordelingen

Regenboogflatbread

Geen beoordelingen

 Alles tonen
Alles tonen