Reuben sandwich met gegrild rundvlees

Reuben sandwich met gegrild rundvlees

Geen beoordelingen

Voorbereiding 20min

Totaal 2u. 20min

8 porties

Ingrediënten

Marinade

rundvlees (schouder) in zijn geheel
1000 g
knoflookteentje
1
vers peterselieblad
5 g
boter, ongezouten of gezouten (van koemelk) in stukken
50 g
gedroogde chilivlokken
½ tl
sojasaus
30 g
gemalen komijn
1 tl
bruine suiker
20 g
Dijon mosterd
15 g
gemalen zwarte peper
½ tl

Grillen

kaas (zie variatie)
8 - 10 sneetjes
boerenbrood
8 - 10 sneetjes
mosterd voor het serveren

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portie

Natrium 341.5 mg

Eiwitten 27.4 g

Calorieën 1094.5 kJ / 261.6 kcal

Vetten 14.8 g

Vezels 0.2 g

Verzadigd vet 7 g

Koolhydraten 3.3 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Tijd om te grillen! 5 recepten
Benelux

Misschien vind je dit ook leuk...

Varkenshaasje met mosterdsaus

30min

Pasta met kip, paddenstoelen en prinsessenbonen

40min

Chinees wok met varkensvlees met groenten

1u. 20min

Rundsburgers met kaasvulling

40min

Lamskoteletjes met Ratatouille, Bonen en Aardappelgratin

1u. 25min

Puree met Andijvie, Gehaktballetjes en Vleessaus

45min

Spaanse risotto

40min

Sous-vide varkenskotelet en appelsalade

2u. 40min

Choronsaus

20min

Balletjes in Spaanse saus

55min

Kalkoenstoofpot met room en champignons

4u.

Lamskroon met Paddenstoelenrisotto

40min

Alles tonen

Alles tonen