Ga naar de hoofdinhoud Zoeken
Choronsaus

Choronsaus
4.9 7 beoordelingen
Voorbereiding 5min
Totaal 20min
1 pot
Gratis aanmelden

Ingrediënten

  • verse dragon
    2 - 3 takjes
  • verse kervel
    2 - 3 takjes
  • tomaat (ong. 50 g)
    1
  • sjalot
    80 g
  • witte wijnazijn
    80 g
  • boter in stukken
    180 g
  • eierdooiers
    4
  • zout
    ¼ - ½ tl
  • gemalen peper
    2 snuifjes
  • tomatenpuree (geconcentreerd)
    1 - 2 tl

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 pot

Natrium 1335 mg
Eiwitten 27 g
Calorieën 7899 kJ / 1885 kcal
Vetten 195 g
Vezels 2.8 g
Verzadigd vet 104 g
Koolhydraten 10 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Indikken modus 17 recepten
Benelux
Sauzen 14 recepten
Benelux

Misschien vind je dit ook leuk...

Hollandaisesaus

4.2(21)

15 Min

Sabayon (Zabaglione)

4.9(57)

15 Min

Zeevruchtennat met champagne

Keine Bewertungen

Bearnaisesaus

3.7(36)

15 Min

Klassieke sabayon

4.5(8)

15 Min

Hollandaisesaus

4.1(14)

15 Min

Abrikozen ketchup

Keine Bewertungen

Flan van asperges met zeetong

Keine Bewertungen

Steak tartaar

2.3(6)

30 Min

Mayonaise

4.4(75)

5 Min

Snelle kaassoufflés

4.5(13)

45 Min

Bearnaisesaus

4.1(28)

20 Min