Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 2 - 3 takjes verse dragon
- 2 - 3 takjes verse kervel
- 1 tomaat (ong. 50 g)
- 80 g sjalot
- 80 g witte wijnazijn
- 180 g boter, in stukken
- 4 eierdooiers
- ¼ - ½ tl zout
- 2 snuifjes gemalen peper
- 1 - 2 tl tomatenpuree (geconcentreerd)
- Voeding
- per 1 Totale recept
- Calorieën
- 7899 kJ / 1885 kcal
- Eiwitten
- 27 g
- Koolhydraten
- 10 g
- Vetten
- 195 g
- Verzadigd vet
- 104 g
- Vezels
- 2.8 g
- Natrium
- 1335 mg
Alternatieve recepten
Risotto met Parmezaanse kaas
30 min
Steak tartaar
30 min
Gougère-soezen met zalmmousse
25h 35min
Sint-jakobsschelpen met erwtenpuree
25 Min
Zeevruchtennat met champagne
Geen beoordelingen
Zeevruchtenrijst
Geen beoordelingen
Halloweensalade met bloederige hummus
1h
Bearnaisesaus
15min
Varkensbuik met noedels en barbecuesaus
Geen beoordelingen
Tajine van zeeduivel met gekonfijte citroen
1hod. 35min
Groene pepersaus
20 min
Bearnaisesaus
20 min