Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 2 - 3 takjes verse dragon
- 2 - 3 takjes verse kervel
- 1 tomaat (ong. 50 g)
- 80 g sjalot
- 80 g witte wijnazijn
- 180 g boter, in stukken
- 4 eierdooiers
- ¼ - ½ tl zout
- 2 snuifjes gemalen peper
- 1 - 2 tl tomatenpuree (geconcentreerd)
- Voeding
- per 1 Totale recept
- Calorieën
- 7899 kJ / 1885 kcal
- Eiwitten
- 27 g
- Koolhydraten
- 10 g
- Vetten
- 195 g
- Verzadigd vet
- 104 g
- Vezels
- 2.8 g
- Natrium
- 1335 mg
Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!
Gratis aanmelden
Meer informatie
Alternatieve recepten
Sabayon (Zabaglione)
15 λεπτ.
Sint-jakobsschelpen met erwtenpuree
25 λεπτ.
Bearnaisesaus
20 λεπτ.
Champignonsaus met room en witte wijn
30 λεπτ.
Zeevruchtenstoofpot
1h 5min
Spookachtige pizza
Brak ocen
Bearnaisesaus
15 λεπτ.
Asperge-langoustine terrine
10hod.
Gevulde veggieslakken
45min
Lamscurry en komkommer-munt couscous
9 Std.
Gestoomde coquilles met bloemkool en truffelpuree
35min
Hollandaisesaus met rode peper en paprika
15 λεπτ.