Apparaten en Accessoires
Bearnaisesaus
Voorbereiding 5min
Totaal 20min
1 pot
Ingrediënten
-
verse dragon4 - 5 takjes
-
sjalot80 g
-
witte wijnazijn80 g
-
boter in stukken180 g
-
eierdooiers4
-
zout½ - 1 tl
-
gemalen peper2 snuifjes
Moeilijkheidsgraad
gemakkelijk
Voeding per 1 pot
Natrium
1272 mg
Eiwitten
25 g
Calorieën
7784 kJ /
1859 kcal
Vetten
195 g
Vezels
1.6 g
Verzadigd vet
104 g
Koolhydraten
5 g
Bevalt het je?
Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!
Gratis aanmelden Meer informatieMisschien vind je dit ook leuk...
Béarnaisesaus
20min
Hollandaise saus
15min
Aurorasaus (bechamelsaus met tomaat)
Geen beoordelingen
Rijstpudding
1u.
Bearnaisesaus
15min
Hollandaisesaus
15min
Sabayon met sinaasappellikeur
15min
Klassieke sabayon
15min
Meringue spoken
12u. 25min
Chocolade broodpudding
1u. 25min
Steak tartaar
30min
Aardappel- en groentenpuree
40min