Béarnaisesaus

5.0 2 beoordelingen

Voorbereiding 5min

Totaal 20min

8 portie

Ingrediënten

dragon, vers
4 - 5 takjes
sjalotten
80 g
witte wijnazijn
80 g
boter, ongezouten of gezouten (van koemelk) in stukken snijden
180 g
eierdooiers
4
zout
½ - 1 theelepel
peper, gemalen
2 snuifjes

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 8 portie

Natrium 1272 mg

Eiwitten 25 g

Calorieën 7784 kJ / 1859 kcal

Vetten 195 g

Vezels 1.6 g

Verzadigd vet 104 g

Koolhydraten 5 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Met eenvoudige ingrediënten creëren we magie 30 recepten
Benelux

Misschien vind je dit ook leuk...

Steak met Puree van Wortel en Pastinaak, gekaramelliseerde Uien en Pastinaakchips

1 Std. 20 Min

Crème brûlée op Portugese wijze

25 Min

Vanille Witte Wijn Peren met Amandel Crumble

Keine Bewertungen

Lolly's met aardbeien

Keine Bewertungen

Regenboog Veggie Pizza

Keine Bewertungen

Ingelegde champignons

Keine Bewertungen

Klassieke sabayon

15 Min

Lamsballetjes met Tomatensaus en Marokkaanse Batbot

Keine Bewertungen

Krokant gebraad met moutbiersaus

2 Std. 40 Min

Garnaalkroketten

24 Std.

Balletjes in Tomatensaus op grootmoeders wijze

50 Min

Bearnaisesaus

20 Min