Klassieke sabayon

Klassieke sabayon

4.5 8 beoordelingen

Voorbereiding 5min

Totaal 15min

4 porties

Ingrediënten

zoete Marsala wijn
60 g
witte wijn
60 g
eierdooiers
6
kristalsuiker
120 g

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portie

Natrium 31.3 mg

Eiwitten 8.5 g

Calorieën 1418 kJ / 338.3 kcal

Vetten 16.8 g

Vezels 0 g

Verzadigd vet 5 g

Koolhydraten 32.3 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Aan tafel 2022! 10 recepten
Benelux

Indikken modus 17 recepten
Benelux

Misschien vind je dit ook leuk...

Chocolademousse

3 Std. 20 Min

Vitello tonnato

13 Std.

Garnaalkroketten

24 Std.

Bearnaisesaus

20 Min

Bearnaisesaus

15 Min

Sabayon (Zabaglione)

15 Min

Steak tartaar

30 Min

Flan van asperges met zeetong

Keine Bewertungen

Sous-vide asperges en gepocheerde eieren

Keine Bewertungen

Sabayon met sinaasappellikeur

15 Min

Choronsaus

20 Min

Béarnaisesaus

20 Min