Klassieke sabayon

Klassieke sabayon

4.5 8 beoordeling

Voorbereiding 5min

Totaal 15min

4 porties

Ingrediënten

zoete Marsala wijn
60 g
witte wijn
60 g
eierdooiers
6
kristalsuiker
120 g

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portie

Natrium 31.3 mg

Eiwitten 8.5 g

Calorieën 1418 kJ / 338.3 kcal

Vetten 16.8 g

Vezels 0 g

Verzadigd vet 5 g

Koolhydraten 32.3 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Aan tafel 2022! 10 recepten
Benelux

Indikken modus 17 recepten
Benelux

Misschien vind je dit ook leuk...

Vis in dragonkorst, primeur wortelen en erwtenpuree

1u.

Champagne en bessen trifle

3u. 40min

Advocaat

10min

Bearnaisesaus

15min

Sous-vide asperges en gepocheerde eieren

Geen beoordelingen

Venusschelpen op zeemanswijze

30min

Champagne en pompelmoes sorbet

Geen beoordelingen

Pistache Crème Brûlée

3u. 20min

Sabayon met sinaasappellikeur

15min

Bearnaisesaus

20min

Sabayon (Zabaglione)

15min

Chocolademousse

3u. 20min