Crème brulée met champagne en biscuits rose de Reims

Crème brulée met champagne en biscuits rose de Reims

4.0 2 beoordelingen

Voorbereiding 10min

Totaal 3u.

4 porties

Ingrediënten

suiker
60 g
room, opklopbaar, 30-40% V.G.
400 g
Champagne
80 g
eierdooiers
4
biscuits rose de Reims
8
8 lange vingers (boudoirs)
bruine suiker
3 el
voedingskleurstof (optioneel) rood
2 druppels

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portie

Eiwitten 6.5 g

Calorieën 2240 kJ / 537.8 kcal

Vetten 38.8 g

Vezels 0.2 g

Koolhydraten 36.8 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

140 jaar Vorwerk 16 recepten
Benelux

Misschien vind je dit ook leuk...

Confituur Perzik-Bosbes

Pas d’évaluation

Paashaas macarons

48h

Aardbeien mille-feuille

5h

Klassieke sabayon

15min

Meringue spoken

12h 25min

Hamkroketten met snelle bechamelsaus

9h 15min

Garnaalkroketten

24h

Knapperig brood

3h

Sabayon met sinaasappellikeur

15min

Aurorasaus (bechamelsaus met tomaat)

Pas d’évaluation

Blauwe bessen Confituur

45min

Currysaus

15min