Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 150 g Serranoham
- 2 hardgekookte eieren
- 50 g extra vergine olijfolie
- 100 g boter
- 30 g ui
- 170 g meel
- 800 g volle melk op kamertemperatuur
- 1 snuifje gemalen nootmuskaat
- 1 snuifje gemalen zwarte peper
- 2 snuifjes zout (aanpassen naar smaak)
Voor het paneren en frituren
- 2 eieren
- 200 g paneermeel
- extra vergine olijfolie (flinke hoeveelheid om te kunnen frituren)
- Voeding
- per 1 stuk
- Calorieën
- 367 kJ / 88 kcal
- Eiwitten
- 2.64 g
- Koolhydraten
- 5.64 g
- Vetten
- 6.07 g
Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!
Gratis aanmelden
Meer informatie
In Collecties
Alternatieve recepten
Broccoli en aardappelen met blauwe-kaassaus
45min
Bloemkool met kaas
55min
Rosbiefrolletjes met mozzarella en tomatenvulling
2 godz. 30 min
Stracciatella drinkyoghurt
12 Std.
Boterhammen met spinazie pesto
1h 55min
Gougère-soezen met zalmmousse
25 Std. 35 Min
Choronsaus
20min
Runderpastei met bier
1h 40min
Loempia’s
55min
Brochette van kippenballetjes met rijst
1h 40min
Varkenslendegebraad met aardappelpuree
1h 15min
Mayonaise
5 Min