Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 250 g boter, in stukken
- 50 g water
- 1 el citroensap
- 3 eierdooiers
- ½ tl zout
- 1 snuifje vers gemalen zwarte peper
- Voeding
- per 1 Totale recept
- Calorieën
- 8751 kJ / 2093 kcal
- Eiwitten
- 11 g
- Koolhydraten
- 1 g
- Vetten
- 227 g
- Vezels
- 0.1 g
Alternatieve recepten
Sabayon (Zabaglione)
15 min
Bearnaisesaus
15 min
Mayonaise
5min
Bearnaisesaus
20 Min
Kerst stol
2h 20min
Appels met cidersabayon
Geen beoordelingen
Asperges, Parmezaanse kaas, rijst en citroensabayon
1 Std.
Risotto met Parmezaanse kaas
30 min
Vitello tonnato
13 godz.
Forel met hollandaisesaus
50 Min
Hollandaisesaus
15 min
Panna cotta van asperges met gerookte eendenborst
2 Std. 45 Min